Jerez, miasto na południu Hiszpanii, oczarowuje nie tylko ciekawą architekturą i historią, wyśmienitymi tapas (tradycyjne hiszpańskie przekąski) czy aromatycznym gazpacho (chłodnik warzywny) oraz charakterystyczną...
Jako miłośnicy wina (ogólnie) i sherry (w szczególności) jesteśmy zdania, że sherry jest w Polsce zdecydowanie zbyt mało znane i stanowczo zbyt trudno dostępne – szczególnie, jeśli weźmiemy pod uwagę bogactwo dostępnych na europejskim rynku rodzajów oraz wyjątkowe walory smakowe tego oryginalnego wina. Postanowiliśmy to zmienić. Chcemy przybliżyć Wam kulturę picia sherry, zachęcić do poznania jego różnorodnych smaków i opowiedzieć o tradycyjnych szczegółach jego produkcji, gdyż bogata historia i ciekawy sposób wytwarzania to kolejne cechy odróżniające sherry od innych win. Oczywiście wina nie da się bez końca opowiadać – żeby je poznać, trzeba je mieć w kieliszku. Stąd nasza ambicja ułatwienia Wam, wielbicielom wina w Polsce, dostępu do najwyborniejszych odmian sherry. Zachęcamy do pozostania z nami, śledzenia pojawiających się na stronie tekstów oraz zgłębiania historii i smaku wina z Andaluzji...